glucosinolates أمثلة على

• Bok choy has glucosinolates which inhibit thyroid function and account for all your symptoms.
  باك تشوي يحتوي على غلوكسينات مما يؤدي الى كبح الوظيفة الدرقية و يتسبب بكل اعراضك
• Is it that the glucosinolates which give mustard its flavor were evolved by the cabbage family as a chemical defense against caterpillars?
  هل أن الجلاكوسينولات التي تعطي نكهة الخردل وتطورت من قبل عائلة الملفوف كدفاع الكيميائية ضد اليرقات؟
• The pungency of those plants is due to mustard oils produced from glucosinolates when the plant material is chewed, cut, or otherwise damaged.
  ومن المقرر ان الإحتياج من تلك النباتات لإطلاق الزيوت التي تحتوي علي الجلوكوسينولات عندما يتم مضغ المواد النباتية ، وقطع ، أو تضررت بشكل آخر.