غالاكتوز أمثلة على

• يُمكن أن تنشق السلسلة الجانبية بواسطة غالاكتوزيداز وغلوكوسيديزات.
• من الناحية الكيميائية، الأغار عبارة عن بوليمير يتألف من جزيئات الغالاكتوز.
• من الناحية الكيميائية، الأغار عبارة عن بوليمير يتألف من جزيئات الغالاكتوز.
• يمكن أيضا ترميز إنزيمات القولونية بيتا جلوكورونيداز وبيتا غالاكتوزيداز عن طريق بعض الفيروسات.
• الانزيم β غالاكتوزيداز وهو متاح في شكل أقراص في مجموعة متنوعة من الجرعات ،في العديد من البلدان دون وصفة طبية.