هيدرولاز أمثلة على

• ثلاث جرعات من المبيندازول، واثنثان من هيدرولاز حراري.
• ميجليتول، وغيرها من سكريات الإمينو المرتبطة هيكليا، تثبط الأنزيمات الأنتراكينون هيدرولاز المسماه ألفا جلوكوزيد.
• الإنزيمات المتواجدة داخل اليحلولات هي هيدرولازات حمضية تتطلب أوساطا حمضية لأدائها المثالي.
• في هذه الحالة، يتم تقاسم البروتياز التي تفكك مصدر الغذاء مثل الكازين، و هيدرولاز الأدينوسين المستخدم بشكل خاص، الذي يكسر مصدر آخر للأغذية.
• وتشير الأبحاث إلى أن الكانابيديول قد يظهر بعض آثاره الدوائية من خلال تثبيطه للأحماض الدهنية أميد هيدرولاز، مما قد يزيد بدوره من مستويات إندوكانابينويدس، مثل أنانداميد، التي ينتجها الجسم.