ولا تزال المحاصيل الغذائية التقليدية التي أهمها اليام ونبات التارو والبطاطا الحلوة، تشكل جزءا هاما من غذاء السكان المحليين. 传统粮食作物,基本上为薯蓣、芋和红薯,仍然是当地人日常饮食的重要部分。
وفي الوقت نفسه، تصدر إلى البلدان المجاورة بصورة غير رسمية منتجات مثل الذرة والاغنيم " igname " وغاري " gari " والتبيوكة " tapioca " . 同时,经由非官方渠道向邻国出口薯蓣、gari和土薯粉等产品。
ومن ناحية أخرى، فإن الدعم المقدم لتعزيز إنتاج النبات المداري إنيام (في مقاطعة كانكان) يرمي إلى زيادة الإنتاج في إطار الأمن الغذائي. 另一方面,支助加强薯蓣生产(在Kankan省),以便在粮食安全的范围内增加其产量。
وكذلك عدد من المجالس المخصصة لتسويق الأغذية - تدخلت في شراء وتجهيز وتوزيع محاصيل الأغذية الأساسية، مثل الذرة والدخن والأرز والسرغوم واليام. 然而,其中至少一个(经济作物)销售局 -- -- 以及几个特设的粮食销售局 -- -- 也干预主要粮食作物如玉米、小米、大米、高梁和薯蓣的采购、加工和经销。