Somewhere in the Bordeen Valley. في مكان ما في وادي Bordeen.
Now, Ms. Renard, the Bordelaise? الآن، السيدة رينار، وBordelaise؟
I'm just whipping up a little midnight snack of filet de boeuf forestiere with Bordelaise sauce and petit gratin dauphinois. أنا مجرد تأجيج منتصف الليل وجبة خفيفة صغيرة من فيليه دي بوف FORESTIERE مع صلصة Bordelaise وبيتي بريش داوفينو.
Risotto with shaved truffles and the rib steak with the golden chanterelles and the Bordelaise sauce unless any of that stuff I just said means "snails." مخبوز مع الكمأ حلق وشريحة لحم الضلع... ... مع تشانتيريليس الذهبية وصلصة Bordelaise... ... إلا إذا يعني أي من تلك الأشياء قلت للتو "القواقع".