mercaptans أمثلة على

• Mercaptans (thiols) are produced in wine by the reaction of hydrogen sulfide with other wine components such as ethanol.
  الثيولات يتم إنتاجها في النبيذ بتفاعل كبريتيد الهيدروجين مع مكونات النبيذ مثل الإيثانول.