غلوكوسينولات أمثلة على

• بذور الخردل الأبيض ، سينابيس ألبا ، سوف تعطي الخردل طعم لاذع أقل بكثير لأن هذه الأنواع تحتوي على غلوكوسينولات مختلفة ، ساينبين.