ويوضح الشكل 2، على سبيل المثال، هيكل تجارة الخضر الطازجة بين كينيا والمملكة المتحدة. 例如,图2说明了肯尼亚与联合王国之间新鲜蔬菜贸易的结构。
وهاتان الصوبتان تقدمان بنجاح مدداً من الخضروات الطازجة لتلاميذ المدارس المحلية، فضلاً عن المسنين والمرضى. 现在,这些温室成功地为当地学童、老年人和病人和供应新鲜蔬菜。
657- وقد شرع كل ثالث رجل من الرجال وكل ثاني امرأة من النساء في تناول الخضراوات الطازجة، ثلاث مرات في الأسبوع على الأقل. 每三名男性和每二名女性中有一名开始一周至少吃三次新鲜蔬菜。
وفضلاً عن ذلك، تضاعف عدد السكان الذين يتناولون الخضروات الطازجة ثلاثة أيام اسبوعياً على الأقل (بيانات أكاديمية كاوناس الطبية). 此外,每星期至少三天食用新鲜蔬菜的人数增加了一倍(考纳斯医学院数据)。
وتشتمل المحاصيل الرئيسية على المانجو، والخضروات الطازجة كالطماطم والفلفل الحلو والخيار، وعلى المحاصيل الجذرية كاليام والبطاطا الحلوة. 关键作物包括芒果;新鲜蔬菜,如番茄、甜椒和黄瓜;以及根类作物,如洋芋和番薯。
وقد طلبت البعثة من المقاول النظر في إبرام عقود لزراعة الخضر والفواكه الطازجة، كما كان الحال في بعثة الأمم المتحدة في السودان. 已像联苏特派团一样,南苏丹特派团已要求承包商探索签约生产新鲜蔬菜和水果。
أما الصادرات غير النفطية، وﻻ سيما تيلة القطن، والمنسوجات والخضر والفاكهة الطازجة فتواجه حاليا عقبات كثيرة ومنافسة شديدة في اﻷسواق العالمية. 非石油出口,特别是棉绒、纺织品以及新鲜蔬菜和水果,目前正面临着世界市场的许多限制和激烈竞争。
وكانت تلك التحولات مدفوعة بطلب الأسواق على الخضر الطازجة، ومعايير الجودة النوعية (بما في ذلك أيضاً معايير السلامة والبيئة والعمالة) وتوفير الإمداد على مدار السنة. 这个变化是市场对新鲜蔬菜、质量标准(包括安全、环境和劳工标准)以及常年供给的需求驱动的。
ومنذ ذلك الوقت تغيّرت هذه التجارة تماماً، وباتت الخضراوات الطازجة تباع حالياً في المحلات التجارية الكبرى بالأساس بعد مرور سريع عبر سلسلة العرض. 自从那时以来,商业方式完全改变,新鲜蔬菜主要通过大的超级市场销售,在整个销售链中加速了流通。