Potatoes and manioc were domesticated in South America. أما البطاطا والكينوا والبفرة فقد تمّ تدجينها في أمريكا الجنوبية.
Two other typical Salvadoran dishes are yuca frita and panes rellenos. هناك اثنين من الأطباق السلفادورية النموذجية الأخرى هي يوكا فريتا (بفرة مقلية) وبانيس ريلينوس.
They added milk and cheese to the tapioca roll making what we now know as Pão de queijo. أضافوا الحليب والجبن إلى خبز البفرة وهكذا اخترعوا ما يعرف اليوم باسم باو دجي كايجو.
Rich and middle-class Malagasy women spend much time cooking, and may work in cassava, rice, and maize production. تنفق الملغاشيات من الطبقة المتوسطة والغنية وقتاً طويلاً في الطبخ، وقد يعملن على تحضير البفرة والأرز والذرة.
Malagasy agriculture produces tropical staple crops such as rice and cassava, as well as cash crops such as vanilla and coffee. الزراعة الملغاشية تنتج المحاصيل الأساسية الاستوائية مثل الأرز والبفرة، وكذلك المحاصيل النقدية مثل الفانيليا والقهوة.
Exposure to lower levels of cyanide over a long period (e.g., after use of improperly processed cassava roots as a primary food source in tropical Africa) results in increased blood cyanide levels, which can result in weakness and a variety of symptoms, including permanent paralysis, nervous lesions, hypothyroidism, and miscarriages. التعرض لكميات قليلة من السيانيد على مدى فترة زمنية طويلة (مثل استعمال جذور البفرة المعالجة بشكل غير صحيح في إفريقيا الاستوائية) يؤدي إلى زيادة مستويات السيانيد في الدم، الأمر الذي قد يؤدي إلى الإرهاق وأعراض متنوعة تشمل الشلل الدائم، آفات بالجهاز العصبي، قصور الغدة الدرقية، الإجهاض.
جوال إصدار