' 15` مساعدة البلدان، حسب الاقتضاء، في تحسين القيمة الغذائية للأغذية؛ (十五) 酌情协助各国提高粮食的营养质量；
وانخفض استهلاك مشتقات المنتجات الحيوانية (اللحوم والحليب والبيض)، مما أثر على جودة التغذية. 动物产品(肉、奶和蛋)的消费减少，影响了营养质量。
تنفيذ عملية البقرة الحلوب التي تهدف إلى زيادة دخول النساء إضافة إلى تحسين النوعية التغذوية للأسرة. 开展了奶牛入户活动，以增加妇女的收入和改善家庭的营养质量。
وهذا الأمر يجعل من الممكن تصنيع منتجات غذائية جديدة، بيد أن القيمة الغذائية لهذه المنتجات متفاوتة. 这使得可能制造各种新的食物产品，但是这些产品的营养质量各不相同。
وعلاوة على ذلك، سيُلحق ارتفاع مستويات الأوزون أضرارا بالمحاصيل الرئيسية ويؤثر سلبا في النوعية التغذوية لمختلف الأغذية. 此外，臭氧量增加将损害重要作物，对各类粮食的营养质量造成负面影响。
بوسع الهندسة الوراثية وغيرها من التكنولوجيات الأحيائية زيادة الإنتاجية في مجالات الزراعة والحراجة والسماكة وتحسين النوعية التغذوية للمنتجات الغذائية. 遗传工程和其他生物技术有可能增加农业、林业和渔业的产量，以及改进粮食产品的营养质量。
كما أن الشواغل المتعلقة بالنوعية التغذوية والتآكل الجيني والتدهور البيئي تتطلب خيارات أكثر صرامة في إنتاج الأرز، وبخاصة الخيارات التي تتم بالتزام دولي. 对于营养质量、遗传侵蚀和环境退化的关切及人们需要对稻米生产作出更严格的选择，尤其是根据国际承诺作出的选择。
وتحقيقاً لهذه الغاية، ينبغي للصناعة النظر في اعتماد معايير لتحسين النوعية التغذوية للأغذية من خلال تعديل تركيبات المنتجات ولتحسين التوسيم والمعلومات الموضوعة على منتجاتها إسهاماً منها في صياغة أنظمة غذائية أفضل للصحة. 为此，该行业应考虑制定标准，通过产品再配方，改善食品营养质量，改善产品标签和信息，促进健康饮食。
وعلى صعيد الأسرة المعيشية، يؤدي الفقر إلى إنفاق مبالغ محدودة على الرعاية الصحية وبالتالي تفوق النساء الرجال من حيث الحرمان من سبل الوصول إلى الرعاية الصحية ومن حيث تردي نوعية ما يحصلن عليه من تغذية. 在家庭一级，由于贫困，用于保健支出有限，结果是妇女在保健和营养质量方面与男子相比处于更为劣势地位。
جوال إصدار